インタビュー

青森県三戸郡の企業で働く皆さんを、
ライターが突撃インタビュー!

2021.08.23

“想い“を一杯のコーヒーに  〜自家焙煎コーヒー店「カフェ・デ・ソカロ」の挑戦〜

かつて、アステカ文明の中心地だった大広場「ソカロ」。 現在では、メキシコのどこの町にもある中心地の広場のことをソカロと呼んでいるそうです。 そんな意味を……